⭐ Panzerotti anche Senza Glutine e Senza Lattosio ⭐

Il Brand L'Incanto

Il brand, nato originariamente nel 2014, si sviluppa e cresce presso il Ristorante L'Incanto, nel cuore di Santo Spirito, a Bari, dove ha incantato i commensali con le sue specialità di pesce fresco e materie prime nobili, diventando vincitore del programma "4 Ristoranti" di Alessandro Borghese nel 2022.  Nel 2024, ha preso vita L'Incanto - Panzerotti & Cafè, un format innovativo situato nella meravigliosa Piazza Teatro a Trani, a due passi dal porto con Panzerotti gourmet sfornati con diversi impasti e lievitazioni, da gustare take away o con consegna a domicilio.

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Locale inserito nel Programma "Alimentazione Fuori Casa Senza Glutine" di Associazione Italiana Celiachia

L'Incanto - Panzerotti & Cafè realizza anche prodotti SENZA GLUTINE in totale sicurezza grazie al personale altamente formato e procedure anti-contaminazione, per permettere ai celiaci di mangiare fuori casa serenamente. Siamo riconoscibili tramite vetrofania online, in negozio e ricerca su app AIC Italia.

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Le Focacce

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Il nostro ciclo produttivo: efficienza, controllo e freschezza garantita

  • PRODUZIONE

    Tutti i nostri prodotti vengono realizzati a metà cottura garantendo freschezza, praticità e resa perfetta per il consumatore finale. I prodotti necessitano di essere ultimati di cottura in friggitrice o forno mantenendo fragranza e gusto come appena sfornati, riducendo sprechi e ottimizzando i tempi.

  • CONFEZIONAMENTO

    I nostri prodotti vengono confezionati in Atmosfera Modificata, questo garantisce un tempo di conservazione dei prodotti sigillati fino a 60 giorni in frigo +4°C.

    Niente conservanti, niente sprechi: solo qualità costante, freschezza prolungata e praticità garantita.

  • SPEDIZIONE

    Le confezioni realizzate vengono spedite rigorosamente con corriere refrigerato che mantiene la temperatura costante a +4°C anche durante tutto il trasporto con consegna entro e non oltre 48h da quando l'ordine viene evaso.
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  • Catering & Eventi Aziendali

    Realizziamo su misura per te, per la tua ricorrenza o per il tuo evento un servizio di catering a base dei nostri rinomati panzerotti, focacce e finger food preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

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  • Forniture B2B

    Hai un ristorante, bistrot, bar, sala ricevimenti o hotel ?

    L'Incanto offre un servizio esclusivo di fornitura di panzerotti, disponibili in 3 formati diversi, e focacce da inserire nel menù della tua attività commerciale con un listino B2B dedicato ai professionisti del settore.

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  • Live Cooking

    I nostri chef porteranno direttamente a casa tua e ovunque tu voglia lo spettacolo della cucina gourmet, preparando al momento panzerotti e altre specialità pugliesi con maestria e passione.

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  • Export & Distribuzione Internazionale

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    L'Incanto offre un servizio esclusivo di commercializzazione dei suoi rinomati panzerotti e altre specialità pugliesi, con tecniche all'avanguardia per conservare intatto il loro sapore e la loro freschezza.

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